Nocciole d’Elite

Der Familienbetrieb «Nocciole d’Elite» liegt in Cravanzana, einem kleinen Dorf in der Nähe von Alba. Auf 25 Hektaren werden dort seit über 50 Jahren die hochwertigen «Tonda Gentile delle Langhe» Haselnüsse angebaut und seit einigen Jahren auch direkt im Hause verarbeitet. Zudem haben ihre Haselnüsse das Zertifikat «Nocciola Piemonte I.G.P.», welches die Qualität und Authentizität der Nüsse garantiert.

Echte Kracher

Die Haselnüsse aus dem Piemont haben sehr guten Ruf und gehören weltweit zu den besten. Sogar die deutsche Zeitschrift «Stern Extra Genuss» lobte die Haselnüsse «Nocciole d’Elite» in der Ausgabe 44/2013 in den höchsten Tönen: «Die vielleicht weltbesten Haselnüsse kommen aus dem piemontesischen Dorf Cravanzana bei Alba.» Und empfiehlt «Auch zu Wein sind die Haselnüsse eine wunderbare Sache. Das Rösten der Nuss bewirkt dreierlei: das süße Nussaroma, den krachend knackigen Biss und den frischen Geschmack.» – da können wir nur zustimmen.

In unserem Sortiment:

• Geröstete Haselnüsse | 250 gramm
• Haselnusscréme
  aus 58% Haselnüsse | 250 g