Vespa Valpolicella, 0039 CASA ITALIA

Adventskalender

Um die Wartezeit bis Weihnachten zu verkürzen und euch ein bisschen zu inspirieren, haben wir dieses Jahr einen Adventskalender mit Geschenkvorschlägen, Rezepten und anderen kleinen Überraschungen vorbereitet.

Panettone Mauro Morandin

Panettone und andere Köstlichkeiten

Dieses Jahr haben unsere Konditormeister zusätzlich zu den Panettoni noch ein paar weitere Kreationen für uns produziert.

Wein- und Genusstage Flumserei

2. Wein- & Genusstage

Nach dem grossen Erfolg im letzten Dezember finden auch in diesem Jahr die Wein- und Genusstage in der Flumserei statt. 

Jubiläums-Apéro am Samstag, 2. September

Unseren ersten «offenen Samstag» im September nehmen wir gleich zum Anlass um mit euch auf unser 2-jähriges Jubiläum anzustossen.

Rezept: Marinierte Zucchini mit frischen Kräutern

Eine wunderbare, erfrischende Vorspeise zur Sommerzeit.

Rezept: Risotto di fragole

Dieser herrlich rosarote und cremige Risotto schmeckt am besten mit schön reifen Erdbeeren und reichlich frisch gemahlenem Pfeffer.

Birra Baladin Vorschau

Birra viva!

Das Piemont: Weltbekannt für seine hervorragenden Weine, Trüffel und all die anderen Köstlichkeiten. Dass hier auch unschlagbare Biere gebraut werden, ist vielen nicht bekannt.

Augen auf beim Kauf von Olivenöl

Mehr denn je ist es ratsam, Olivenöl nur noch dort zu kaufen wo ihr die Leute kennt. Der Kauf von hochwertigem Olivenöl ist nicht mehr nur eine Sache des Geschmacks, sondern vor allem auch des Vertrauens.

Panettone für jeden Geschmack

Anfangs Oktober haben wir die diesjährige Panettone-Bestellung bei unseren Produzenten aufgegeben. In den letzten Wochen wurden diese alle von Hand produziert und liebevoll verpackt.

Wein- und Genusstage in der Flumserei

Am Freitag, 2. Dezember und am Samstag 3. Dezember finden in der Flumserei die ersten «Wein- und Genusstage» statt, an welcher über 40 Aussteller ihre Produkte präsentieren.

Vendemmia 2016

Unsere Produzenten in Italien sind derzeit mit der Weinlese – oder wie es auf italienisch eben so schön heisst «la vendemmia» – für den Jahrgang 2016 beschäftigt. 

Sommer Vorschau

Weindegustation zur Sommerzeit

Bevor wir in die Sommerpause gehen, möchten wir euch einladen, unsere Sommerweine kennenzulernen.

Ideale Begleiter für die wärmere Jahreszeit

Wir stellen euch ausgewählte Weine von unseren Produzenten Federico Mencaroni und Poderi Mattioli vor. 

Markt Vorschau

Markt-Saison in Flums

Mit dem Mai-Markt hat in Flums die Markt-Saison begonnen. 

Die Flumserei ist auch eine Pizzeria!

Am Samstag, 4. Juni 2016 entsteht in den eindrücklichen Hallen der ehemaligen Spinnerei Spoerry in Flums für einen Abend eine Pizzeria.

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Kontakt

Flumserei – Bergstrasse 31c
CH-8890 Flums
T +41 81 936 0039
ciao@0039-casaitalia.com